poppycate

兆载永劫 立志吃遍全世界的泰国菜和茶餐厅~ 勤(chi)俭(tu)持(duo)家(shou)的好姑娘

来啦 吃牛蛙啦

双层炭火牛蛙🐸
📍坐标:霸王虾(鹭洲里店 这个近高新区 划一个重点!! 有很多门店 但只有这个和九眼桥有牛蛙哦~!)
最开始吃的时候 会觉得酱香味的有点咸 牛蛙是常温的 这个时候一定要等待⌛️ 慢慢加热 下面垫的土豆青瓜青笋豆芽好了 传热上来 就会听到锅底的油滋滋滋滋的声音 这个声音就是告诉你 牛蛙可以开始吃了嘛!!

主要是牛蛙背脊和腿腿 没有脚的部分 酱香是比较偏卤味的 酱香里面的垫菜煮出来超好吃 作为四川人表示 双椒口味开始并不是太辣 到了后面 辣起就慢慢粗来了 很多客人都是中途下去买奶茶 再一个重点!记得买好奶茶上去!!个人觉得 甜度3的黑糖鲜奶奶茶 和四季春都很搭!
如果三个人的话 可以点单层的 加一个铁铲海鲜or霸王小龙虾 双层的牛蛙份量很多 三个人吃会吃到撑都还不能吃完~ 🧘‍♀️

@慢食堂 @美食精选  @LOFTER话题君 

加了醪糟的糍粑山楂玫瑰冰粉 放上花生碎和黑加仑葡萄干 童年的回忆里 夏天就是和西瓜冰粉冰棒火锅连在一起 缺一不可
@美食精选 @慢食堂 

🍢牛肉串串才是夏天的灵魂阿~
泡椒牛肉真的很有灵魂 一半泡椒汁加上辣牛肉 蘸上干碟 消暑必备🐂

油碟配料是折耳根+野山椒酱+花生碎+香菜+锅底原油+一点点蚝油 蘸完油碟再蘸干碟 超棒 让人很舒服的辣度 如果没有干碟 推荐淘宝上的六婆串串干辣椒 之前在国外 和这个干辣椒产生了革命情感~吃什么蘸上都很好吃😋

@慢食堂 @美食精选 

鲷鱼烧酸奶冰淇淋外加淋上热巧克力🍦
坐标 同样来自束草海鲜市场 在排很多人的糖饼的旁边的旁边
酸奶冰淇淋的细腻度和酸度和之前的蜂巢冰淇淋很类似,是不腻还会开胃的程度!淋上的热巧克力是带略带苦味的(不喜欢可以选择花生酱~)
接着就是超可爱的鲷鱼烧了 入口是浓厚的牛奶香,做的是日式鲷鱼烧和韩式小鱼饼的结合,鱼的尾部外面脆皮加上里面冒着热气的红豆泥加上酸奶冰淇淋quq哇 这个吃法 阿姨洗铁路~!
@美食精选 @慢食堂

束草 街上走走停停都是入画风景 想在这里安家miamiamia~
图二三
民宿附近的观景台
图四五
误入步行进去阿爸村的大桥 看到的村落
图六
候鸟保护区镜浦台
图七-十
用了五个小时来回的爬山之旅 登顶风景无限好 已累趴下 劳累程度约等于美丽芭蕾😭😭
@一起旅行 

鱼头豆芽辣味汤~
同样是来自束草的 这家店是一家吃鱼生的店
呐 因为🇫🇷妹子很想吃活章鱼🐙,于是我们来到了这家店,嘤嘤嘤全身都很抗拒,心里建设:不不不我很坚强我可以!!😭
我们点的是一个套餐,有活章鱼蘸盐(图二),三色鱼生,冰伴冷面鱼生,及最后的辣味汤!
🙌🏻
其它的 你到韩国每个城市的鱼生店应该都可以吃到 想要特别介绍的是这个辣味汤
里面的配菜很简单,只有豆芽和一点洋葱,和鱼头炖煮在一起,加的酱不详,完全没有腥味,辣度真的在韩国这么久以来,吃过最辣的,味道比较偏向韩式醒酒汤的大骨汤类型,但是辣度upup🆙!
鱼头上有很多肉肉,可以吃出是海鱼,很嫩,不过比起肉,更喜欢 完全入味,配上汤,在夜晚很有饱足幸福感!!

来自束草的鲍鱼猪大骨酱汤
地址📍束草豪斯民宿楼下(懒惰喜欢附近觅食(•‾⌣‾•)y)
猪大骨酱汤我介绍过很多次啦,我最喜欢的韩餐~ 然后呢 因为束草盛产海鲜,将海鲜融入酱汤,端上桌的时候,鲍鱼还在动,这一点接受无能,汤底比传统酱汤调味偏淡一点,更能吃出泡酸菜的酸味 敲喜欢~

 @美食精选 

论如何优雅的吃掉一份鳗鱼饭~
今日推荐 来自釜山的고옥(坐标📍부산광역시 수영구 광남로 6남천동 12-8)鳗鱼特卖 焦度适中的烤鳗鱼 滋滋滋滋 好好吃!

首先呢
主食是鳗鱼饭,附一份味增,一个什锦蒸蛋,一份生菜沙拉,无限免乌龙茶
开盖后
1.将鳗鱼分成三等份,第一份可以就着饭慢慢品尝~
2.第二份加入附送的葱段,苏子叶,海苔碎搅拌后食用
3.第三份在第二份的基础上加上热茶(图三)就变成很经典的茶泡饭🍵!!很推荐这个吃法!!比起单独吃味道更有深度,本来鳗鱼的一点点海腥味也都去除了!
因为我本来没有get到苏子叶的味道,直接了省略了第二个步骤🤡茶水泡进去 并没有感受到苏子叶奇特的味道!
@慢食堂 @美食精选  @LOFTER话题君 

发不出去图片阿喂 哭唧唧🍪quq

🦄DAY12-传统泡菜汤
泡菜汤和部队汤都很符合中国人(无辣不欢型)的口味 早餐我常吃泡菜汤锅~
吃完一天充满满满的精力
原谅今天的我无法描述美食
预备去看日出🌄迅速买好票 订好住宿 预订好美食 然而开始暴雨!第二次了!!不能丧 要坚强 🤢I'm ok!!
@慢食堂 @美食精选